Mostaccioli ripieni con crema al cocco

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Descrizione

Prodotto dolciario da forno

I mostaccioli ripieni al gusto di cocco sono pasticcini morbidi e dal cuore cremoso, realizzati in occasione delle festività natalizie.

Ingredienti

farina di grano tenero tipo “00”, passata di albicocca (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche, zucchero, gelificanti: E1442, E401, E440; correttore di acidità: E330; conservante: E202; aromi; correttore di acidità: E296),  crema gusto cacao e nocciole 18% (zucchero, oli vegetali (girasole, palma), latte  scremato in polvere, cacao magro al 10-12% di burro di cacao, nocciole (8%), emulsionante lecitina di soia; aromi), crema al cioc.latte e cocco (cioccolato al latte  22% (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, cacao magro, emulsionante: lecitina di soia), zucchero, olio vegetale (girasole, palmisti, cocco, palma) biscotto sbriciolato 14% (farina di frumento, zucchero, burro concentrato, latte scremato in polvere, farina di malto d’orzo, sale), siero di latte in polvere, fiocchi di cocco 8%, burro concentrato, emulsionante: lecitina di soia; aromi.), zucchero, margarina (Oli (colza) e grassi vegetali raffinati (palma); acqua; sale, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi (E471); regolatore d’acidità: acido citrico (E330); conservante: sorbato di potassio (E202); colorante: beta carotene (E160a); aroma), miele, uova, cacao in polvere, agenti lievitanti: E450i, E500ii, amido di frumento, E170i; latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole E322; sale, aromi.

Copertura: zucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati (palmisti), cacao magro in polvere 15%, emulsionante: lecitina di girasole (E322); aromi.

Decorazione: scaglie di cocco disidratato.

Può contenere altra frutta a guscio, senape e anidride solforosa

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in soggetti allergici o intolleranti.

Valori Nutrizionali

Valori medi 100 g di prodotto
Energia 1889kj    452 kcal
Grassi

di cui acidi grassi saturi

23g

  8g                                                              

Carboidrati

di cui zuccheri

64g

49g

Fibre   4g
Proteine   7g
Sale 0,15g

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