Descrizione
Prodotto dolciario da forno
Nato come dolce nelle famiglie povere che disponevano solo di ingredienti frutto della loro terra, come il grano e il miele. In questa versione dalla forma ad alberello, il biscotto è bruno e dalla consistenza piuttosto elastica, adatti per ogni occasione, tradizionalmente offerti in occasione delle feste di piazza, da noi li trovi disponibili ogni mese dell’anno.