Descrizione
Prodotto dolciario da forno
Il roccocò è un dolce tipico campano, con una forma tondeggiante della grandezza di circa 10 cm. Il roccocò è fatto con nocciole o mandorle, agrumi e spezie che gli conferiscono il suo sapore unico.
Prodotto dolciario da forno
Il roccocò è un dolce tipico campano, con una forma tondeggiante della grandezza di circa 10 cm. Il roccocò è fatto con nocciole o mandorle, agrumi e spezie che gli conferiscono il suo sapore unico.
Farina di grano tenero tipo “00”, zucchero, acqua, scorza di arancia candita (scorza di arancia macinata, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acido citrico E330, anidride solforosa E220), miele, nocciole, uova, aromi, bicarbonato di ammonio.
Può contenere altra frutta a guscio, latte, senape e soia.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in soggetti allergici o intolleranti.
| Valori medi | 100 g di prodotto |
| Energia | 1797 kj – 430 kcal |
| Grassi
di cui acidi grassi saturi |
5.5 g
1 g |
| Carboidrati
di cui zuccheri |
83 g
49 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Proteine | 7 g |
| Sale | 0.3 g |