Descrizione
Prodotto dolciario da forno
I biscotti alle mandorle sono tra i biscotti più amati e conosciuti della tradizione irpina: dei dolci filoncini di pasta con le mandorle cotti in forno interi, poi tagliati e biscottati fino a diventare croccanti.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, zucchero, uova, mandorle 12%, latte in polvere, agenti lievitanti: E450i, E500ii,amido di frumento, E170i; emulsionante: lecitina di soia; sale, aromi, colorante E160 beta -carotene.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in soggetti allergici o intolleranti.